ในความมุ่งมั่นที่จะยกระดับภาคเกษตรแปรรูปของประเทศให้มีความแข็งแกร่งและสามารถแข่งขันในตลาดโลกได้อย่างยั่งยืน กองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ได้ดำเนินโครงการ “กิจกรรมพัฒนาผลิตภาพสำหรับธุรกิจเกษตรแปรรูปเป้าหมาย (แผนธุรกิจและการตลาด)” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 ซึ่งมุ่งเน้นการพัฒนาศักยภาพของผู้ประกอบการในภาคเกษตรแปรรูปให้สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตร และตอบสนองความต้องการของตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ผลสำเร็จที่เป็นรูปธรรม
โครงการดังกล่าวได้สร้างผลลัพธ์ที่เป็นรูปธรรมอย่างเห็นได้ชัด โดยมีสถานประกอบการที่ผ่านการเข้าร่วมกิจกรรมฯ จำนวน 30 กิจการ จากการดำเนินกิจกรรมข้างต้นมีกิจการที่มีความโด่นเด่น และมีแนวโน้มด้านการพัฒนาผลิตภาพที่ประสบความสำเร็จ ได้รับคัดเลือกเป็น (Success Case) จำนวน 3 กิจการ ได้แก่ บริษัท ทรัพย์วันดี น้ำตาลสด จำกัด, สมุนไพรโพธิ์เรียง และ ห้างหุ้นส่วนจำกัด อินได ซึ่งได้รับการพัฒนาในหลากหลายด้าน อาทิ
- การปรับปรุงกระบวนการผลิต: เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดต้นทุนการผลิต
- การยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์: เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและเป็นที่ยอมรับของตลาด
- การพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์: เพื่อสร้างความแตกต่างและตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป
- การวางแผนการตลาด: เพื่อขยายช่องทางการจำหน่ายและเพิ่มยอดขาย
ผลกระทบเชิงบวกต่อภาคเกษตร
จากการดำเนินโครงการ ทำให้เกิดผลกระทบเชิงบวกต่อภาคเกษตรไทยในหลายมิติ ได้แก่
- เพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ: ผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการสามารถเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจได้รวมกันกว่า 142 ล้านบาท และกิจการที่เข้าร่วมกิจกรรมมีผลิตภาพเพิ่มขึ้นเฉลี่ยไม่ต่ำกว่าร้อยละ 10
- เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน: ผู้ประกอบการมีความสามารถในการแข่งขันในตลาดมากขึ้น ทั้งในประเทศและต่างประเทศ
- สร้างงานและรายได้: การเติบโตของธุรกิจเกษตรแปรรูปส่งผลให้เกิดการสร้างงานและรายได้ให้กับชุมชน
- ยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกร: เกษตรกรได้รับผลประโยชน์จากการเพิ่มมูลค่าของผลผลิตทางการเกษตร
ความสำเร็จของโครงการนี้สะท้อนให้เห็นถึงความสำคัญของการส่งเสริมและสนับสนุนภาคเกษตรแปรรูป ซึ่งเป็นกลไกสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ สร้างความแข็งแกร่งและสามารถแข่งขันในตลาดโลกได้อย่างยั่งยืน
กองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม จะยังคงมุ่งมั่นในการพัฒนาโครงการต่างๆ เพื่อสนับสนุนภาคเกษตรแปรรูปของประเทศต่อไป
#คิดถึงธุรกิจคิดถึงDIPROM
#กองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม
#กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม
DIPROM RESHAPE the FUTURE
โลกเปลี่ยน อุตสาหกรรมปรับ พร้อมรับอนาคต
